古代ギリシャやローマの時代にはお酒といえばワインで、ビールは下等な飲み物という位置づけでしたが、紀元前800年ごろに現在の製法に共通するビールがゲルマン人によって作られていました。 ドイツのお話 スイスのお話 イギリスのお話 ドイツのお話 時は流…

本日はこの世界にどうやってビールが生まれたのか、その起源にせまります。 メソポタミア メソポタミアなんてノスタルジックな言葉、学校の教科書か吉村作治先生の特番でしか耳にしません。 ビールの誕生の起源はメソポタミア文明までさかのぼります。紀元前…