控えめな大人のファンタ！Surly Rocket Surgery / ロケット サージェリー。

本日のおビールは『Surly Rocket Surgery / ロケット サージェリー』です。

ロケットを、、手術？深いネーミングです。

 HPのアイテム紹介の缶ビールが何故かすべてべコベコにヘコンデいるという謎。

何かメッセージ性があるのだろうか？

ミネソタ州の研磨剤工場の息子オマールが、もともと自家醸造を楽しんでいましたが、2005年に妻や友人と工場の一部をブリュワリーに建て替え Surly Brewingが誕生。

 その後様々なビールコンペで入賞したことで、販路拡大のためミネアポリスにブリュワリーを移転。

もともと夢だった醸造所にビアホールを併設させ、野外コンサートホールまで兼ね備えた施設をオープン。
今もまだ進化が止まらないブリュワリー。


このビールは、薄めの色調と濁りで度数は5.5％と控えめ。

よく言えばジューシーで悪く言えば、アルコール感が控えめ過ぎてファンタっぽい。
ホップはCitraとSimcoeを使用していて、存在感は十分に感じられる。

サウナ後とかに一心不乱に飲みたい一本。

 個人的ビアスコア　71点/100点